GENÉVRIER, Juniperus communis, Cupressacées, baies, sachet kraft 100g
Odeur de sapin, saveur aromatique légèrement amère
Le saviez-vous?
C'est le condiment que l'on met dans la choucroute. La distillation des baies donne l'alcool "le gin".
Usage traditionnel
En phytothérapie, le Genévrier, riches en vitamine C et en minéraux (soufre, cuivre, cobalt) est reconnu pour ses vertus tonifiantes, antiseptiques des voies urogénitales, stimulantes digestives, diurétiques, dépuratives, emménagogues, antirhumatismales et anti-inflammatoires.
Préparation
Décoction: Porter à ébullition 1 càc de baies dans 150ml d'eau bouillante et infuser 10 mn à couvert. Contient des huiles essentielles. 
Précaution
Femmes enceintes, personnes à insuffisance rénale.